特級芝士漢堡

  

材料: 麵包 12片      鮮麵包糠 90克(3安士) 雀巢麥片 30克(1安士)      蛋 2隻 煉奶 1/2杯      Cheddar芝士 6片

做法： 將麵包去皮，切成圓形。 芝士亦切成圓形，但比麵包略粗，把芝士夾在兩片麵包中，沿邊輕壓。 將蛋與煉奶打勻。 將麵包糠與麥片打勻。 把三文治沾上煉奶/蛋，然後再沾上麵包糠/麥片。 在一平底煎鍋內放入油約1/2吋，將三文治半煎炸至金黃色為止。 隔油，熱食。

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